Karaman’da yaklaşık 25 yıldır peynir sektöründe faaliyet gösteren Adem Öztürk, semt pazarlarında başlayan ticaret yolculuğunu üç şubeli bir işletmeye dönüştürdü. Öztürk, başarısının sırrını temizlik, ürün kalitesi ve çalışanlarıyla kurduğu güçlü bağ olarak açıkladı.
Karaman’da peynir ve süt ürünleri sektörünün tanınan isimlerinden Peynirci Adem, pazarcılıktan mağazalaşmaya uzanan hikâyesini Adem Kocatürk’e anlattı. Yaklaşık 15 yıl önce perşembe pazarında mikrofon uzatılan Adem Öztürk, aradan geçen yıllarda işlerini büyüterek Karaman’ın farklı noktalarında üç şubeye ulaştı. Semt pazarlarındaki satışlarını da sürdüren işletme, geniş ürün çeşitliliğiyle müşterilerine hizmet veriyor.
“Önceliğimiz Temizlik ve Müşteri Memnuniyeti”İşletmesinin bugün geldiği noktayı değerlendiren Adem Öztürk, çalışmalarından memnun olduğunu belirterek mağazalarında en fazla önem verdiği konunun temizlik olduğunu söyledi. Başarısında çalışanlarının büyük payı bulunduğunu vurgulayan Öztürk, “Onlar varsa biz varız, biz varsak onlar var.” sözleriyle personeline teşekkür etti.”Benim Markam Peynirci Adem”Ürün çeşitliliği hakkında da bilgi veren Öztürk, özellikle peynir sektöründe ön planda olmayı hedeflediğini belirtti. Yaklaşık 25 yıldır sektörde faaliyet gösterdiğini anlatan Öztürk, Karaman’ın yerel markalarından Yiğit Süt ile de çalıştıklarını ifade etti. Peynir çeşitlerinin yanı sıra tereyağı gibi ürünler de sunduklarını belirten işletme sahibi, özellikle küflü peynirin müşteriler tarafından yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi.Küflü Peynirde Güvenilir Ürün VurgusuRöportajda küflü peynirin güvenilirliği ve gıda analizleri de gündeme geldi. Satışa sundukları ürünlerin kaynağının belli olduğunu söyleyen Öztürk, ürünlerin faturalı olduğunu ve gerekli analizlerden geçtiğini ifade etti. Peynir alırken ürünün üretim koşullarına, güvenilirliğine ve izlenebilirliğine dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı. Özellikle küflü peynir gibi ürünlerde, kontrolsüz üretimden kaynaklanabilecek sağlık risklerine karşı tüketicilerin dikkatli olması gerektiği belirtildi.Peynirci Adem’in Karaman’daki ŞubeleriPazarcılıkla başlayan ticaret hayatını üç şubeli bir işletmeye taşıyan Peynirci Adem, peynir ve süt ürünleri alanında büyümeye devam etmeyi hedefliyor. Karaman’da üç sabit şubeyle hizmet veren Peynirci Adem, semt pazarlarındaki tezgâhlarıyla da müşterilerine ulaşmayı sürdürüyor.
Şube adresleri:
İbrahim Hakkı Konyalı Mahallesi: Yavuz Selim Bulvarı No: 76/A, Karaman
Alişahane Mahallesi: Kazım Karabekir Paşa Caddesi No: 97, Karaman
Hamidiye Mahallesi: 343. Sokak No: 2, Karaman
İşletme, Karaman’daki semt pazarlarında da satış yapıyor.İletişim: 0541 355 22 20
Pazarcılıktan Zincir Mağazalara: Peynirci Adem’in Başarı Hikâyesi!
