Başçayırlı Kadınlar Kışlık Tarhana Hazırlığına Başladı

Aydın’ın Köşk ilçesine bağlı Başçayır köyünde kadınlar, organik ve sağlıklı beslenmek amacıyla kışlık tarhanalarını geleneksel yöntemlerle hazırlamaya başladı. Kadınlar, kendi elleriyle yaptıkları tarhananın hem daha sağlıklı hem de güvenilir olduğunu belirtirken, menengiç otunun tarhanalarının vazgeçilmezi olduğunu ve her yıl komşularıyla bir araya gelerek bu geleneği yaşattıklarını ifade etti.